板前たいきです。
いまから9月ぐらいまでとれる石じゃこ(ネブト)です。
「ネブト」は「テンジクダイ」の別名です。
入荷したときは三杯酢でお出ししてます。
ぜひお楽しみください。
海宿 千年松
〒794-2116 愛媛県今治市吉海町名駒25
tel.0897-84-4192
mail.senymatsu@aurora.ocn.jp
うみのいえ くるみ
海宿千年松 お外活動部門
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海辺のオリーブ園
Ocean Olive Grove
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